2010年03月25日

企画展「漬物の自然史」に練馬ダイコンが展示される。


石川県立自然史資料館で、第9回企画展「漬物の自然史」が今日25日にオープンして、7月4日までの予定で開催される。


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この企画展、漬物から自然史を見るとして、「漬物って、どんな食べ物?」「発酵と微生物」「石川県の漬物」。 そして「漬物になる野菜のいろいろ」と興味深い内容となっている。
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posted by 大竹道茂 at 06:44| Comment(0) | TrackBack(0) | イベントの紹介