2011年06月18日

今秋発売予定のZAGAT「東京のレストラン including 横浜2012」サーベイに参加ください。


全米No.1のレストランガイドZAGAT、今秋発売予定の「東京のレストラン including 横浜2012」版に、
江戸東京野菜を料理しているお店も何件か掲載されているが、老舗や有名店に交じって、2012年版に初めて目黒の「江ど間」がノミネートされた。
仲間がノミネートされるのは嬉しいものだ。

「東京のレストラン including 横浜2012」を読む方々に、適切な情報を提供するため、あなたが過去1年間に出かけた東京・横浜エリアのレストランをリストからまず選び、

選んだ店の料理・内装・サービスについてそれぞれ評価を行い、コストを入力、そして、ウィットに富んだコメントを入力し完了させると云うもの。

これには、下記「ZAGAT」の画面をクリックするとリンクするので、“ 参加する” をクリックし、サインインページに進み、簡単に登録が出来る。

リストにないお気に入りの店、隠れた名店があるなら、是非紹介してほしいとしているから、登録することもできる。
6月26日までだから宜しく。


zagat1.jpg



参加された方にはZAGAT誌発刊時にもれなく完成本が進呈され、さらに、“ヨコハマ・グッズ001”認定品を合計50名に抽選でプレゼントするとしている。

posted by 大竹道茂 at 18:09| Comment(1) | TrackBack(0) | 東京の飲食関係

子どもの食育推進協会提案の「食事・健康・予防セミナー」に招かれた。


NPO法人 子どもの食育推進協会の小野甲二事務局長から、企業などに食育の提案をしているから、その節は宜しくと云うことだったが、その努力が実って、ある大手企業の労働組合の勉強会に招かれた。


1-103.jpg

今回の企画は、「大人の食育」。

NPO法人 子どもの食育推進協会の食育アドバイザー・大村直己氏の、
「食の基本を身につけよう −栄養バランスに優れた日本食―」について、講演があり、

つづいて、「江戸東京・伝統野菜あれこれ」として、地産地消、フードマイレージからも東京の農業を理解いただき、

そして最後は、食育体験研修として「東京の食材にこだわる下町の郷土料理」を頂くと云うもの。


続きを読む
posted by 大竹道茂 at 00:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 食育・食農・講演会等