2011年07月01日

7月2日発行の「やさい畑」に連載中の島村菜津さんが「江戸東京野菜で行こう」



家の光協会から隔月で発行される「やさい畑」は、菜園ライフを楽しむ方々の、バイブル的冊子で、夏号の特集は「夏の畑のトラブル解決術」。

この冊子で、3年目に入った連載、「島村菜津のスローフードで行こう、野菜で行こう」14は、江戸東京野菜が食べられる店として、押上「よしかつ」を紹介している。


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島村菜津さんは、ノンフィクション作家。
イタリアに留学、スローフード運動を日本に紹介し、広まるきっかけになったと云うことで有名で、著書も沢山ある。

昨年10月に、山形でお会いして、講演も聴講、夕食も御一緒したが、その時に江戸東京野菜の現状についてもお伝えしたことは、当ブログでも紹介した。
島村さんはその時のことを忘れずにいてくれたようだ。

島村さん有難うございました。


posted by 大竹道茂 at 00:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 出版物・メディヤ等の紹介