2011年07月14日

8月8日に日本橋食養生研究会が江戸東京野菜の特別講座を予定、募集が始まる。


今年の2月に、「日本橋食養生研究会」の菊地由美子先生からメールをいただいた。

日本橋食養生研究会は、中央区の登録団体として、昨年から第3木曜日の昼間に薬膳料理教室を開催していたが、今年の4月からは第2水曜日に夜間の薬膳料理教室を開催している。

このような中で、今話題の江戸東京野菜を食材とした、料理教室を8月に開催したいと、協力要請があった。


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先日8月8日に「日本橋社会教育会館」の料理教室の予約が取れたと云うので、打ち合わせに昼時の日本橋人形町で菊地先生と待ち合わせた。

日本橋人形町も歴史の街で、日本橋社会教育会館の前には「西郷隆盛屋敷跡」の説明板が建っていた。(説明板をクリックすると拡大する)


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posted by 大竹道茂 at 00:08| Comment(1) | TrackBack(0) | 食育・食農・講演会等