2013年09月28日

「暮らしの手帖」66号秋の、好きな料理本特集で、三國シェフが、『江戸東京野菜 物語篇』を選んでくれた。


(株)農文協プロダクションの、阿久津若菜さんから、メールをもらった。
最新号の66号秋 10-11月号「暮らしの手帖」が、料理本特集をしており、その中で、三國清三シェフが、『江戸東京野菜 物語篇』と『食全集 アイヌの食事』を紹介くださっています。とあった。



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立川まで出かけた帰りに、駅ナカの本屋に立ち寄った。
単行本の書棚から、雑誌の書棚の方に歩いて来た時に、「そうだ !、」と、阿久津さんから戴いたメールの事を思い出した。
残っていた一冊を買い求めた。


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posted by 大竹道茂 at 00:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 三國シェフと江戸東京野菜