５月の初めに、オテル・ドウ・ミクニからお手紙を戴いた。
封を開けると、三國清三シェフの３０歳当時の写真が印刷されたカードが入っていて、来年３月にオテル・ドウ・ミクニが、開店３０周年を迎えるという。
そこで、来年の２月まで、プレ３０周年プランを用意したというもの。
上の写真をクリツクする
同プランのレシピは
『四ッ谷において３０年前に考案した懐かしいメニューの数々です。「ちよっと久しぶりだわ」と思われている往年のフアンの皆様に、ぜひ、この機会にお店にお運びいただきたく、ご案内いたします。
なお、売上の一部は、東日本大震災救援募金として寄付いたしますので、応援よろしくお願い申しあげます。
また、来年は、３０周年記念企画をたくさん行いますので、重ねて支援の程よろしくお願い申しあげます。』とあった。
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