2015年01月10日

カメラマン川井秀晃さんから拘りの福神漬を戴いた。

先日、杉並にお住いのカメラマン川井秀晃さんから拘りの福神漬を戴いた。

川井さんとは、昨年の伊勢で行われた”すきや連”の例会で、同じ鍋をつついたご縁で、ブログでも紹介したが、杉並のお宅には屋上菜園があるとかで、野菜栽培についても造詣が深かった。


戴くときに確か、「私が作った漬物」と云っていた事を思い出して袋か出してみると、包装紙には「東京 川井屋 荻窪」また「川井屋食品」のシール。
「川井さんは漬物屋さんだったのか」と思い込んでしまったほどだ。





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中軽井沢に別荘を所有されている川井さん、園芸や農作業は若い頃から大好きだったことから、近くの農家・諸星甚一郎さんの畑でお手伝いするのが軽井沢での楽しみになり、家族ぐるみのお付き合いになったご縁の中で、福神漬づくりが生まれた。



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2014年度 第18回 東京農の風景・景観コンテストの事例集が発行された。



2014年度 第18回 東京農の風景・景観コンテストの事例集が発行された。

「東京「農」の風景・景観コンテスト」の、2013年度、第17回は紹介しているが、都市には農地が必要だと地域として保全し、時代に伝えていこうと2014年度の第18回 東京農の風景・景観コンテストの事例集が発行された。



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1「篠崎町コマツナ農家 都市農業へのチャレンジ」の小島啓達さんは、小松菜栽培をしているが、平成25年度農業まちづくり基礎講座の「江戸東京野菜探訪ツアー」で、毎年伺っている。

3「若手の力で八王子をパッションフルーツの産地に」は八王子市犬目のパツションフルーツ畑を指定しているが、濱中俊夫さんが栽培している。

26「減農薬野菜を杉並区の学校給食に」の鈴木宗孝さんの畑には何回か伺っている。

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