新宿の伝統野菜「鳴子ウリ」が、柏木小学校で順調な生育を見せている。

新宿区立柏木小学校(佐藤郁子校長)　で、内藤トウガラシの授業を行ってからしばらくたっか、４年１組の担任・井出紘貴先生と４年２組の担任・國上遥子先生は、梶谷正義先生の指導を受けて、栽培をされていることは、５月２２日に取材して、当ブログで紹介した。







７月８日に時間が取れたので、大江戸線の中野坂上で下車して歩いて行ったが、南門から4年生の菜園を見て驚いた、遠くて良くわからないが、植物が教室の窓を覆うくらい(赤四角枠)　繁茂しているようずがみえた。

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凄い生育だと思って近くまで行ってみると、３年生のひまわり。
今年、連作障害がおこってはと、３年生と４年生の菜園を入れ替えていたことを思い出した。
昨年、たっぷりと追肥をしたことから、ひまわりが大きく育ったもののようだ。

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府中市西府で江戸東京野菜の府中御用ウリを栽培している石川孝治さんを畑にたずねた。

府中市の伝統野菜「府中御用ウリ」を、地元府中市立本宿小学校が栽培していることは、当ブログで紹介しているが、先日、その後の様子を見に、本宿小学校と指導者の石川孝治さんを訪ねた。






ハウスがある石川さんの畑にたずねると、野菜を買いに来たお客さんと親しく話しているところだった。
話の様子から、地元レストランのシェフのようなので、二人の話が一段落したところで、割り込んだ。

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伺うと京王線府中駅北側にある「ＬＡ　ＶＩＴＡ」の濱口嘉明シエフで、石川さんが栽培するこだわりの新鮮野菜を使っているという。

石川さんには、伝統野菜の江戸東京野菜の栽培をお願いしている事や、特に府中御用ウリの物語などをお話した。

石川さんは、ハーブの他に、珍しい野菜を栽培している、ＵＦＯ型ズッキーニ「カスタードホワイト」に、芯まで赤い「紅くるり大根」。

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