2015年11月09日

岸野農園の圃場に伺った。

収穫の秋を迎えて、各地のイベントで、江戸東京野菜が使われるようになった。
有難いことだ。
最近、滝野川ごぼうが人気で小平の岸野農園にイベント用の頼みに行った。

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滝野川ゴボウは、3分の2が掘り起こされていたが、珍しいから葉付きで抜いてもらった。

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固定種だから揃いがわるいが、中太のが掘れていた。

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posted by 大竹道茂 at 07:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 江戸東京野菜と生産者達