今年も、色々あった年だったが、皆さんのお蔭で江戸東京野菜は新たな復活の取り組みや、また普及活動も順調だったし、有能なコンシェルジュも増えた。
江戸東京野菜に取り組む一人として、充実した年だった。
そんな年の締めくくりは、そばで、
早稲田ミョウガの捜索の段階からお手伝いして頂いた、練馬の井之口喜實夫さんが「美味いそば屋を見つけたから」とお誘いいただいた。
「蕎麦ひびき庵」で、東武東上線の赤塚駅から東京大仏の辺りから下った、かつての水田地帯高島平が近く、室町時代の山城、赤塚城址公園とそれに連なる溜池公園、区立美術館も周りにある。
蕎麦ひびき庵
板橋区赤塚５−３４−３３ ＴＥＬ０３−６７８０−０００１
板橋区赤塚５−３４−３３ ＴＥＬ０３−６７８０−０００１
台地の上では、志村みの早生ダイコンを作っている田中耕太郎さんの畑がある。
昼時だったが予約をしてあったので良かったが、駐車場はいっぱいだった。
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