昨年９月、ＪＲ錦糸町の駅ビル「テルミナ」で、江戸東京野菜を使ったオータム・グルメ・フェスタを企画してくれた、 (株)ロケーションリサーチの瀬川雄貴社長が、今度「ご当地グルメと郷土料理」の本を出すが、江戸東京野菜も大きめに掲載するから、写真を貸してほしいとの依頼があった。
同社は、郷土料理の振興を通して、地域活性、食育など社会を豊かにする活動に取り組んでいて、日本最大の郷土料理情報を保有しているとかで、
郷土料理店２００店舗以上と提携、郷土料理店をイベント会場とした提案も可能で、これまで２００を超える郷土料理の仕事を担当してきたと云っていたが、この本では文と写真協力をしていて、その集大成のようだ。
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子供向けの、「日本全国味めぐり！ご当地グルメと郷土料理 」（肉・魚・野菜の
３冊セット）です。
