地元の拝島第二小学校で、地元特産の江戸東京野菜「拝島ネギ」について話す。

昭島市立拝島第二小学校(前田元校長) ３年生の社会の時間で、「昭島市の農家の話し」をテーマに話した。

毎年、打ち合わせなしに、学校に伺ってお話をしていたが、今年は、孫娘がお世話になった、杉本幸司教諭に立ち会ってもらって、３年担任の千葉祐紀教諭と７月だったか打ち合わせを行った。

昨年実施した教室は、明るい教室でパワーポイントの映像が見えづらかった。
映像をたくさん使ったパワーポイントなので、映像が良く見えることが重要なので、今年は体育館を用意していただいた。
スクリーンも大きく、見やすかったので、生徒たちの反応も良かった。

１組　３３名(担任・嶋明香理教諭）
２組　３４名(担任・千葉祐紀教諭)
３組　３５名(担任・細野千裕教諭・小林潤子教諭）
３年生は３クラス１０２名、

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昭島市の農業は、多摩川流域には水田があり、多摩川の河岸段丘から湧く泉があり、ワサビ栽培が行われている。
さらに高いところには、果樹園もある。

鉢花栽培の農家の中には、シクラメンの生産農家もある。
また、畜産農家の内、養鶏業は残ってる。
酪農や養豚はなくなったが、同校の近くでは、昭島市に隣接する立川市西砂には酪農や養豚農家がある。


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公財】東京都公園協会発行の「緑と水のひろば８５」季刊号で、「練馬大根と沢庵漬け」が掲載された。

東京都公園協会の季刊誌「緑と水のひろば８５」で、「練馬大根と沢庵漬け」が掲載された。

公益財団法人東京都公園協会が季刊号で発行している広報誌「緑と水のひろば８５」　ＡＵＴＵＭＮ　２０１６ が届いた。

これまで、同誌には、昨年のＳＵＭＭＥＲで、「奥多摩ワサビ」、２０１０年には「小松菜」を書いているが、今年は、「練馬大根と沢庵漬け」について、(株)シーエスプランニング編集ルームの三品和彦氏から依頼があり、
取材に行ったことは当ブログで紹介した。

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鎌倉市立御成中学で鎌倉ダイコンの栽培が始まった。

８月３０日に、鎌倉ダイコンについてのプレゼンを、市立御成中学校(豊永良一校長)の科学部で行ったことは当ブログで紹介した。

技術家庭科の磯部和宏教諭が、文化祭で発表すると云っていたので楽しみにしていて、午前中の仕事を終えで、２時ごろ同校に伺った。







福来鳥の女将さとうえださんと、栽培担当の府川七郎さん、鎌倉在住でアグリビジネスコーディネーターの井出朋子さんとで、御成中の桐葉祭に出かけた。

同校は、山の上にあるが、この日は一般公開で車の乗り入れはできず、みなさん歩いてのぼった。

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今年の桐葉祭ポスターは豊永校長先生の笑顔だそうで、頂いたプログラムの表紙も校長先生だった。
小日山理香教頭にお願いして畑も見せていただいた。


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ＪＲ錦糸町のステーションビル「テルミナ」で、江戸東京野菜のトークショー。

ＪＲ錦糸町のステーションビル「テルミナ」などで、１６日から１０月１０日にわたって「江戸東京野菜×ＴＥＲＭＩＮＡ」のフェアが、好評の中で開催されている。

先日、トークショーを開催することをご案内したが、おかげさまで大勢のみなさんが駆けつけていただいた。






テルミナ５回のエスカレーターと、エレベーター前の、スペースに座席30ほどを作り、テルミナの高橋由佳さんの司会でトークショーを行った。

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今回は、１時から第１部で、文京区立金富小学校の松丸奨栄養士のトーク。

２時からは、第２部として、私と上原恭子理事(江戸東京野菜コンシェルジュ協会)、のトークで、
１部と２部の終わりには、江戸東京野菜の「滝野川ゴボウ」がプレゼントされた。


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新宿とうがらしサミット（２０１６）が、学習院女子大学で、２５日に開催された。

新宿内藤とうがらしフェア実行委員会の成田重行事務局長から、昨年同様に、新宿の学習院女子大学で２５日の１０時から、新宿とうがらしサミットを実施するとの手紙をいただいた。

このサミット、新宿区内の小学校、中学校を中心に、都立園芸高校や大学、専門学校が一堂に集まり、一年間の内藤とうがらしの研究成果や、普及活動などを発表いただくというもの。








会場の学習院女子大学には・・・・、

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当日発表する、新宿区立の四谷小学校、花園小学校、大久保小学校、西新宿小学校、都立園芸高等学校、服部栄養専門学校、学習院女子大学、学習院(幼稚園、初等科、中高女子部、中高男子部)の生徒や教諭など関係者が集まった。




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報告!!「品川カブのプランター栽培実習講座」９月２６日、間引きの実施。

前回１８日に本葉が出たと報告したが

宮寺光政さんから２４日に間引きをすると云ってきたが、都合がつかず２６日まで待ってもらった。

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宮寺さんは、ピンセットをもって間引きを始めた。

５本の内、２本から３本残した。
時期を見て、再度間引きを行う予定です。

ピンセットはやりやすいから間引きの時は使っているという。

間引き菜は、味噌汁に入れて食べたい。

練馬区立光が丘秋の陽小学校の図書室に、大竹コーナーを作っていただいた。

先日、「まるごと! 野菜シリーズ」(絵本塾出版) の「ニンジン」の編集打ち合わせを行っことを報告したが、
その追録で、練馬区立光が丘秋の陽小学校では、各学年で野菜の栽培をしているので、編集作業中の「ニンジン」以外の既刊の４冊を送ったと報告した。

本日、同校の佐藤綾子栄養教諭から電話をいただいた。
何でも、図書室の菅谷由紀子先生にお渡ししたら、すでに、江戸東京野菜の本が２冊あり、「やさいの本」のコーナーに、まるごとシリーズも一緒に紹介してくれたという。






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同校ホームページの上覧「学校日記」のカテゴリー「食育」９月２６日に掲載いただいた

各学年で野菜栽培をしている中で、その野菜のことを知って、野菜が好きになってくれれば、うれしいことです。

佐藤先生、菅谷先生、ありがとうございました。

９月２１日「八王子ショウガを知って味わってみよう!」講座が開催された。、

多摩・八王子江戸東京野菜研究会では、９月３日と２１日に、「八王子ショウガを知って味わってみよう!」講座を計画した。

３日は先約があって行かれなかったが、２１日は当ブログで紹介したこともあり、出掛けた。

多摩・八王子江戸東京野菜研究会は、福島秀史氏を代表に、写真前列右から２人目の石川敏之さん(４期 江戸東京野菜コンシェルジュ)、写真左端の八幡名子さん(５期 江戸東京野菜コンシェルジュ)、写真右端は加藤英輔さんが、準備を重ねてきた。






上の画像をクリックすると参加者全員
会場は、八王子駅からも近い、八王子アミダステーション。
３日はお昼で１４人の参加者だったが、今回は１８時からで、さらに増えて、地元八王子の方々ばかりか、区内地区からも含めて１９名が参加して盛り上がった。



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都庁第１本庁舎３２階の食堂。〜江戸東京野菜を食べよう！、シリーズ〜、９月は「滝野川ゴボウ」

食べよう!　シリーズで「寺島ナス」の料理を食べながら、森川洋一部長から次の野菜としてどんなものがありますかと相談をされた。
このシリーズ、西洋フード・コンパスグループ（株）が、毎月１週間、東京都庁舎３２階南側の食堂内「職員クラブ」で、日時を決めて１７時３０分から提供している企画で、

これまで、安全安心な東京産食材を提供する意味からも、同社グループ営業開発部門特命事項担当の森川部長(写真左端)と、マーケティング部斎藤和彦部長(写真右端)、管理栄養士の長谷川亜未さん(写真右から２人目)　が生産現場を視察していた。

７月２０日に、滝野川ゴボウの生産農家・岸野昌さんの都合がついたので、小平駅で待ち合わせをして伺った。






岸野さんの畑はまとまって５０００平米、行ったときは夏野菜のキュウリ、トウモロコシ、学校農園としてサツマイモも栽培していた。

滝野川ゴボウの他に、内藤トウガラシ、内藤カボチャ、青茎三河島菜、品川カブ、土垂(サトイモ)、

滝野川ゴボウは８月中旬から出荷が始まっていたが、１１月で終わったあたりから、長ニンジンの滝野川ニンジンが出荷される。

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伺ったときは、まだ出荷には細かったが、深堀用のトレンチャーでゴボウの抜き方を実演してくれた。


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２４日(土)、錦糸町テルミナで、江戸東京野菜×TERMINA、先着で江戸東京野菜プレゼント!!

９月1６日から１０月１０日まで、錦糸町駅ビル、テルミナで開催されている「江戸東京野菜フェア」、
テルミナ５階などでかいさいされている。、

２４日は、専門家トークショーが、１４時から開催され、先着５０名様に江戸東京野菜がプレセントされる。
是非、お出かけください。






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同フェアは、好評の内に開催されているが、Ｙａｈｏｏ！ニュースでも紹介されている。

尚、２６日(月)１８時から１８時３０分のニュースで、東京ＭＸテレビが、テルミナから生中継を行う。

練馬の吉田茂雄さんが、平成２８年度 宮中新嘗祭献穀・東京都代表で精粟を奉耕されていた。

先日、練馬区立光が丘秋の陽小学校に伺ったことは、当ブログで報告したが、同校に隣接する田柄地区で学校給食に昔から協力している吉田茂雄さんに電話をして、現状を伺っていた。

その時、吉田さんから、今年の宮中新嘗祭献穀事業で精粟の耕作をしていると伺った。
私も現役時代に担当していたので、そのうちに伺いますと云っていたが、

次の儀式「抜き穂の儀」が、９月２5日(日)　に執り行われると云うが、生憎、先約が入っているので、小雨が降っていたが急きょ、先日写真を撮りに伺った。







宮中新嘗祭は、２千数百年の歴史がある宮中でも第一の重儀で、新嘗祭に伴う献穀は、農家を励ますことから始まり、戦後各県の農家代表が自主的に精米１升と精粟５合を献納することとなった。

今年、東京では西多摩地区から精米が、東京区内が精粟で、中でもＪＡ東京あおばの正組合員、吉田さんが東京都代表として耕作している。

今年の天候が不順だったこともあり、この時期、まだ穂に青さが残っていた。


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江戸東京野菜の各種の種を配布して、各自菜園に蒔いてもらう。

「江戸東京野菜四谷菜園の会」から招かれて、江戸東京野菜についてお話をさせていただいた。
会場は、オテル・ドウ・ミクニの数軒先の絵本塾出版の地下ホールだ。

今回は新しく江戸東京野菜を栽培する人たちも参加されていた。
秋から冬にかけて江戸東京野菜のイベントなどが盛りだくさんで、皆さんに興味を持っていただく上からもひとつひとつ紹介した。

９月１６日から始まったＪＲ錦糸町駅ピルテルミナでの「テルミナ×江戸東京野菜」は、１０月１０日まで開催される。

１０月１日からは、新宿内藤トウガラシフェアが、新宿御苑を中心に、新宿の老舗を巻き込んで、こちらも１０月１０日までだ。







今回の講座に先立って、受付の時点で、主催者の「菜園の会」が希望者に種を配布していた。

少し遅くなったのもあるが、秋作の江戸東京野菜を含めた伝統野菜の種だ。
鎌倉大根、日本ほうれん草、青茎三河島菜、ノラボウ菜、シントリ菜のちりめん白菜、亀戸大根で、これら伝統野菜の物語などについても紹介した、

特に鎌倉大根については、尾下さんが鎌倉で収穫したものを屋上菜園で栽培して、採種したもので、
鎌倉大根の、歴史と文化についても紹介した。



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秋川市の二宮神社に奉納されていた、地元の伝統のショウガが発見された。

先日、彼岸の入りに墓参りに行ったときに、秋川のファーマースセンターに寄ったが、相変わらず駐車場は満車で、センター内はお客さんでごった返していた。





センターで、写真を撮っていたら、秋川市の農業委員でセンターを手伝っている松村敏郎さんが目ざとく見付けて来てくれた。

松村さんには、春に農業委員会が主催した「ノラボウ菜」のイベントでお会いして以来だ。

同センターの近くにある二宮神社では、毎年９月８日、９日に有名な生姜祭りが行われることから、この時期はショウガが多く出荷されている。

今年は、行くことができなかったが、当ブログで紹介したこともある。

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松村さんに伺うと、最近は大きくて見映えのする三州ショウガが殆どで、地元の伝統ショウガは出荷されなくなったという。

な

『千年太郎童話集１「トキジイと太郎杉」出版・感謝の集い』に招かれた。

今年の５月に、絵本塾出版から千年太郎童話集1「トキジイと太郎杉」が出版されたことは当ブログで紹介した。

執筆の千年太郎先生が『感謝の集い』を、発行元の絵本塾出版地下ホールで行いたいと、尾下千秋社長に相談したことから実現したもの。

日程が決まったところで、尾下社長から電話を頂いて初めて知った。

千年先生は、江戸東京野菜の「品川カブ」について、品川のまち興しをしている、マルダイ大塚好雄商店の主人への取材を、何度も行い、、同人誌に「品川汁」として書き上げている。

また、檜原村の「おいねのつるいも」についても、生産者で地域の歴史に詳しい、三頭山荘大女将の岡部里久子さんにお会いして構想が固まったという。

千年太郎童話集の３弾、４弾と、候補はめじろ押し状態なので、喜んで出席させていただいた。





１８時半というから、早稲田でイベントの打ち合わせを終えて、四谷に向かったが、予定の１時間前に着いたので椅子を並べたりして会場づくりを手伝って、
皆さんが来る前に、乾杯の練習とかで早々にビールを頂き、気持ちよく、皆さんをお待ちした。

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主だった方々が見えたところで「集い」が始まったが、家族的な雰囲気の中で、乾杯!!。


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江戸東京野菜の馬込三寸ニンジンを栽培している宮寺農園で、本葉が２枚伸びていた。

先日、「品川カブのプランター栽培実習講座」の講師をお願いしている宮寺光政さんの畑に伺い、写真を撮って報告したが、

その機会に、江戸東京野菜の馬込三寸ニンジンの様子も撮ってきた。

馬込三寸ニンジンは、８月初めに播種するのが良いが、播き終わった西東京の矢ケ崎宏行さんから預かった種を宮寺さんに蒔いてもらった。

この種、矢ケ崎さんが今年採種したもので、昨年は形も「大太」の本来の形を受け継いだ良質のニンジンを生産していて、今年も期待されている。







宮寺さんからは、馬込三寸ニンジンは発芽が難しいし、播種が３週間ほど遅いと云っていたが、無理にお願いをして蒔いてもらった。

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写真右上は、９月１１日現在だが、発芽は良く揃っていた。
それ以外は、１８日現在だが、本葉２枚を出して順調に生育している。

矢ケ崎さんのところでは、葉は出揃ったと言っていた。


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川崎市の日吉郷土史会の皆さんに江戸東京野菜の話を聞いていただいた。

今年の春先に、鎌倉大根の次のステップとして、鎌倉の農家に栽培していただきたくて、だれか詳しい方はいないかと、考えていた時に思いついたのが、神奈川の農業情報に詳しかった、ＪＡグループ神奈川で、ジャーナリストとして活躍していた近藤政次さんで、１０数年振りに電話をしてみた。

近藤さんは、現在日吉郷土史会の会長をされていて、こちらのお願いには全く興味を示さず、「もう世代が変わって、知っている人はいない」とあっさりしたもので、「それより今度、うちで話してくれないか!」と逆に頼まれてしまった。







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近藤さんは、東京農大の農業経済学科を卒業後、法政大学文学部史学科日本近代史専攻、現在、近代農業政策史などを研究していて、著書には「製糸生産販売結社・漸進社」、「柳田國男に関する小論集」がある。

江戸東京野菜の動きは、知っていてくれていて、講演を頼もうと思っていたところに電話が来たんだとか、
伝統野菜とその物語を自由に話してくれと云う。
しかし、年間計画は決まっているから、半年先の９月だという。

神奈川のことは分からないから、江戸東京野菜の話で良いのならと、断ってお引き受けした。



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報告!!「品川カブのプランター栽培実習講座」９月１８日、本葉が出てきた。

１１日、「品川カブのプランター栽培実習講座」の種蒔きをした。
宮寺光政さんのお宅に伺った「品川カブ」に、本葉が出てきたら写真を送ってと頼んだら、出ているというので写真に撮った。

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明日は、台風の余波で大雨が降る予報なので、宮寺さんは、プランターを抱えてハウスの中にしまった。

皆さん、ご参考に　

追録

ご参加いただいた、江戸東京野菜コンシェルジュ協会講師の中田哲也先生がご自分のブログで紹介いただきました。

絵本塾出版の「まるごと! 野菜シリーズ」の４冊が、中国上海で出版される。

絵本塾出版から絵図解　やさい応援団「まるごと! 　シリーズ」が配本されているが、

このほど、八田尚子先生(文と構成)　と野村まり子先生(絵と構成)　から、立川で打ち合わせをするからとメールが入ったので伺った。

２０１２年１２月に始まった、絵図解　やさい応援団「まるごと!　野菜シリーズ」は、８ヶ月毎ぐらいのペースで、これまで、

「だいこん」、「キャベツ」、「トマト」、「かぼちゃ」、「じゃがいも」「えだまめ」が配本されているが、このほど「ニンジン」の２度目の編集の打ち合わせを行った。

写真左から、野村まり子先生と、八田尚子先生。

ニンジンには、東洋系の長根ニンジンと、西洋系の短根ニンジンがあるが、ニンジンの原種が東洋と西洋に分かれた足取りは、興味深く描かれる。

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先日、絵本塾出版の尾下千秋社長から伺ったが、「だいこん」から「かぼちゃ」までの４冊がセットが、中国語に変換されて北京の出版社から近日中に販売されることになったという。

また、韓国ソウルの出版社とも、「じゃがいも」と「トマト」の出版契約を結んだとのことで、読者の反響をみて随時契約を結び販売していくと云う。

追伸

先日、伺った練馬区立光が丘秋の陽小学校では、１年生が「トマト」、２年生は「さつまいも・かぼちや」、３年生で「ダイコン」、４年生は「にんじん」、５年生が「米」、６年生は「じゃがいも」を栽培してきていると伺ったので、

まるごとシリーズとして既刊の「トマト」、「かぼちや」、「だいこん」、「じゃがいも」を寄贈させていただいた。

江戸東京野菜「品川カブのプランター栽培実習講座」が、宮寺光政さんの指導で開催された。

江戸東京野菜「品川カブのプランター栽培実習講座」が、宮寺光政さんの指導で開催された。

江戸東京野菜コンシェルジュ協会が今年４月に実施した、渡戸秀行さんの「馬込半白節成キュウリのプランター栽培実習講座」は、その後、参加者にｆａｃｅｂｏｏｋで生育状況を報告してもらい、協会でも松嶋あおい理事が取りまとめて掲載している。

馬込半白キュウリ栽培日誌〜その２〜

馬込半白キュウリ栽培日誌〜その３〜

江戸東京野菜の栽培は好評だったことから、先日、第２回として「品川カブのプランター栽培実習講座」を、小平市の宮寺農園で実施した。






司会進行の上原恭子理事から指名されて、品川カブ復活の経緯を簡単に述べた。
品川カブは、２００７年宮寺光政さんが栽培してくれたことで復活した。

復活したことを知った、品川の青果店・マルダイ大塚好雄商店の主人が、北品川商店街活性化の目玉に使ったことから、江戸東京野菜として栽培は広がった。

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このようなことから、講師を宮寺さんにお願いしたもので、用意されたプランターを前に、まずは排水を良くするために鉢底土としてゴロ土を用い、その上に培養土を入れた。
このプランターの大きさで５粒の種を蒔いた。

参加者から、品川カブは大根のような形をしているそうだが、このプランターの深さで十分かとの質問が出た。
宮寺さんは袋などでつくる方法もあると紹介した。

私からは、参加者にｆａｃｅｂｏｏｋで生育状況の報告をお願いし、
さらに、毎年開催される「品川蕪品評会」は、今年で５回になるが、１２月２３日(祝金)に品川神社で開催されるので、皆さんには、品評会を目指して栽培するようにお願いした。

昨年の出品された品川カブを参考にすることも必要だ。
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大学時代の友人・石川清彦さんが土佐の伝統野菜の情報を送ってくれた

石川清彦さんは、昔取った杵柄、県内農家との良好な関係を生かしてジャーナリストとして活躍しているが、高知県の伝統野菜を栽培する熊澤秀治さんをはじめとする生産者グループが今年６月「Ｔｅａｍ Ｍａｋｉｎｏ」を設立したとの情報を送ってくれた。

高知には昨年の１月「伝統作物活用研修会」に招かれて「在来野菜を地域の財産に」をテーマに、江戸東京野菜のマーケテイング戦略について時間をいただいたが、

その時、高知工科大学地域連携機構　補完薬用資源学研究室長の渡邊高志教授と、竹田順一主任研究員と親しくになり、
今年の３月には熊本大学に移られた渡邊教授に招かれ、熊本の在来種研究会のオープニングイベントで、お話をさせていただいた。
そんな中で、竹田先生は、東京農大の同窓と云うことで、何かと気にかけてくれている。

先生のお父さん故竹田功先生のことは、農畜産業振興機構が発行する、月刊「野菜情報」に「６、高知県での新たな出会い」として、我が国を代表する植物学者牧野富太郎博士と功先生との関係を掲載したが、

「高知に帰ったら、在来の野菜などについて調査採取しなさい」との牧野博士の教えを受けて、採取した地方栽培品種の数々。

功先生の没後、順一先生に受け継がれ、さらに熊澤代表のＴｅａｍ Ｍａｋｉｎｏに「牧野野菜」として引き継がれた。






チームマキノは伝統野菜「牧野野菜」の生産拡大と、新たな販路の開拓、ブランド化と生産者の所得向上を目指して設立されたもので・・・。

「牧野野菜」の生産拡大（採種・栽培）としては、
高知市新田，役知，春野，五台山、大豊町、香美市、
北七ツ淵集落活動センター、久万川集落協定営農組合、
（株）大豊ゆとりファームなど、

販路開拓（加工品試作予定）では、
「新月」（高知市天神橋商店街）：豆類を使った和菓子
老舗旅館「城西館」（高知市上町）：料理と物販

消費者との交流、地域観光では
県立高知農業高等学校　出前授業（講座＋実習）、
高知市立潮江東小学校　出前授業・食育と、
着々と広がりを見せている。

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チームマキノは農家グループて中央西農業振興センター高知農業改良普及所に事務局を置き、
高知県農業振興部地域農業振興課が発行した「土佐の伝統作物」には、事例の品目１５〜２４までの１０品目が掲載されていて、
高知市内を中心に栽培が復活した。

土佐藩主・山内一豊の、山内家伝来の大根やキュウリもあり、野菜にまつわる物語を伺いたいものだ。

石川さん情報ありがとうございました。