第45回 東京都農業祭が、11月2日(木)、3日(文化の日) の両日、渋谷区の明治神宮宝物殿前の芝生広場で開催されます。
会場は、JR原宿駅、又はJR代々木駅、小田急線参宮橋駅の各駅下車で、明治神宮の各門守衛所でお聞きください。
3日文化の日は、9時頃から12時まで展示、
3日の午後からは、展示物の即売などが行われる。
会場の大テント内には、江戸東京野菜展示コーナーが設けられ、江戸東京野菜コンシェルジュが説明を行っています。
お気軽に、お越しください。
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江戸東京の伝統野菜は、江戸から東京にいたる歴史の中で、市中や近郊で栽培され、江戸・東京市民の食生活を支えてきました。
この野菜は、固定種といわれるもので、自家採種をしながら命を育み、昔から今日に命が引き継がれてきました。
江戸東京・伝統野菜研究会
大竹道茂
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大竹道茂の本
江戸東京野菜の物語
江戸東京野菜(物語篇)
江戸東京野菜(図鑑篇)監修
まるごと野菜(監修)
サツマイモ大図鑑(監修)
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関連情報
酒井文子の江戸東京野菜deクッキング(NEWS TOKYO都政新聞)
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よみがえれ!江戸東京・伝統野菜(NEWS TOKYO都政新聞)
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江戸東京野菜を食べさせる店
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