バスで「江戸東京野菜めぐり」ご参加ください。

上の画像をクリックしてお申込みください。昨年の様子はここから。

三國清三シェフの「レジオン・ドヌール勲章シュバリエ」受章を初め、数々の披露パーティーが帝国ホテルで開催された。

先週、三國清三シェフの「レジオン・ドヌール勲章シュバリエ」受章、「東京ブランドアンバサダー」就任、ならびに出版記念などの、披露パーティーが帝国ホテルで開催された。

江戸東京野菜コンシェルジュ協会をはじめ、江戸東京野菜を栽培する生産者にもご案内をいただいたことから、三國シェフの若き日の修行の場に伺った。

三國シェフは紋付の羽織袴の正装で、お嬢さんの珠杏さんとで皆さんをお迎えしていた。






昨年の９月１８日に、フランス国家名誉軍団　国家勲章「レジオン・ドヌール勲章　シュヴァリエ」を受章したことは、今年の１月に家庭画報に掲載され、当ブログで紹介している。
また、「東京ブランドアンバサダー」に就任したことも、今年のお正月に当ブログで紹介していて、お祝いは何時やるのかと思っていた。

８月、オリンピック・パラリンピックが開催された、リオの選手村や厨房の視察も終え、

４年後へのリーダーシップと、飛躍を誓ったパーティと受け止めた。

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来場者への感謝の言葉とともに身内のことも・・・・。
現在、慶應義塾大学大学院に通う娘の珠杏(ジャン)さんが経営者として後を継ぐことになったと、披露した。
昨年だったか、ラーエ・ミクニでサービスの仕事を手伝っていた時紹介された。
なんでも三國シェフの師匠の一人、ジャン・トロワグロからいただいたとか。国際人だ!


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