2016年12月28日

日本の食文化を国内外に発信するWEBサイト「SHUN GATE」の取材を受けた。


1ケ月前に凸版印刷ビジネスイノベーション推進本部の小松綾子さんからメールをいただいた。

同社で管理・運営をしている、日本の食文化の魅力を国内外に発信している「SHUN GATE(シュンゲート)」というWEBサイトの、編集部に所属しているという。

現在、全国各地に残る固定種や在来種などの伝統野菜をテーマにした記事を企画しているので、「江戸東京野菜」の取材をさせていただけないかと云う。




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上の画像をクリックすると「SHUN GATE」

メールのやり取りの中で、インタビューだけかと思っていたら、江戸東京野菜の収穫風景も撮影したいと云う。

昭島に来てもらって、インタビューを受ければよいと思っていたが、数種類の江戸東京野菜の栽培を希望していると云うので、何軒も農家を回らなくていいように調べるからとしばらく時間をもらった。

先日、練馬の渡戸秀行さんの畑で、江戸東京野菜の山分けを当ブログで紹介したが、その時にひらめき、

渡戸さんに取材を受けてくれるようにお願いし、一部取材用に残してくれるようお願いした。


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posted by 大竹道茂 at 00:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 出版物・メディヤ等の紹介