昨年暮れに、ＪＡ東京中央会の島田幸雄部長からＪＡ兵庫中央会から、講演依頼が来ているが行けるかと連絡をいただいた。
江戸東京野菜を多くの方に知っていただけるのであければ伺いますと返答をしていた。
数日後、「ひょうごの食研究会」の武正興幹事から、同会と生活協同組合コープこうべ主催の「ひょうごの食シンポジウム」における講演依頼文書が届いた。
ひょうごの食研究会は、生産者と消費者、それをつなぐ栄養士等学識者、食品製造・流通業者が互いにそれぞれの分野の課題を学習し合い、より良い農漁業生産と健康な食生活をそれぞれの立場で推進することを目指す緩やかなつながりの会だと云う。
当日の参加者は、消費者、生産者、栄養士等が主体で、食を通じて、日本の農業や地域おこし、また食育につながる機会になればと考えています。とあった。
なぜ「ひょうごの食研究会」からご指名があったのかと思ったら、同会の幹事さんの中に、「ひょうごの在来種保存会」代表の山根成人先生がおられたので、山根先生の推薦があったと認識した。
山根先生には、昨年「お米の勉強会」の村山日南子代表から招かれたときに、お会いしていることは当ブログで紹介している。
山根先生が、２０１１年９月に「野菜の学校」で講演をされて以来、何かとご指導をいただいていて、「ひょうごの在来作物」も送っていただいている。
２月になって、武幹事からチラシを送っていただいたが、１３時から「江戸東京野菜物語」についてお話をさせていただくことになった。
会場には、１２時前に到着し、
「ひょうごの食研究会」の、高山敏弘会長（神戸大学名誉教授（農業経営））、田中智子副会長（神戸市生活指導研究会会長）と、清水悦子副会長（兵庫県生活研究ｸﾞﾙｰﾌﾟ連絡協議会副会長）、保田茂幹事長（兵庫農漁村社会研究所 代表 神戸大学名誉教授（農業経営））、小寺收幹事(ＪＡ兵庫中央会協同組織部部長)、山根成人幹事(ひょうごの在来種保存会代表)、武正興幹事と、小池潤氏(㈱小池農園こめハウス専務)。の皆さんが迎えてくれた。
また、知らなかったが同窓で、現役時代三大都市圏の仲間として一緒に活動した大杉和秀さん（元ＪＡ兵庫中央会）が、元ひょうごの食研究会幹事をされていたとかで、わざわざ訪ねてくれたので、旧交を温めることが出来た。
皆さんと一緒に昼食のお弁当をいただいので、気持ちも落ち着いて講演に入れた。
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さて、講演だが、テーマは「江戸東京野菜物語」で、主催者の希望として、①伝統野菜の生産振興、②伝統野菜による地域活性化、③食育の取り組みについて、休憩をはさんで２時間、依頼されていた。
昭和５６年(１９８１)、都市に農地はいらないという国の政策に対して、「子供たちに残したい身近な自然」を作って、東京の歴史文化を次代に伝えていきたい思いの中から、江戸東京野菜の取り組みが始まった。
ある意味、都市農政運動の一手法として、伝統野菜で地産地消をライフワークにしていることを伝えた。
平成９年、農業協同組合法施行５０周年記念として「江戸東京の農業説明板」５０本の設置を企画、それによって地域で農産物の復活が始まった。
江戸時代、全国から集まった野菜の種は、江戸の気候風土の中で育成され、良質の練馬大根や、滝野川ゴボウ、三河島菜などは、江戸土産として全国に伝わった。
「伝統野菜は長老に聞け」の講座では、固定種の練馬大根について詳しい、渡戸章さんに種採りの方法を学んだが、「ひょうごの在来作物」にも、多くの長老の話が掲載されていることを評価した。
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