「粋な江戸の食文化を楽しむ。」をコンセプトにした -両国- 江戸ＮＯＲＥＮ にて 『粋な江戸東京野菜フェア』 ４日から開催していることは、当ブログで紹介した。
今日も「江戸ＮＯＲＥＮ」は賑わっている。
会場では、４日〜６日まで、江戸東京野菜のマルシェ販売を実施した。
普段食べている野菜と、見た目も違えば味も違う江戸東京野菜について知識豊富な専門スタッフによる対面販売を行い、調理法などの説明を行い、試食も行った。
担当は、内藤とうがらしプロジェクトの阿部千由紀さん達で「江戸東京やさい」として出店していたが
上の画像をタップする
次回は１４日１５日１６日で、江戸東京野菜コンシェルジュの黒川博美氏も担当する予定。
続きを読む
