西洋フードコンパスグループの森川洋一部長から、昨年江戸東京野菜に登録された「おいねのつる芋」で〜江戸東京野菜を食べよう! 〜を企画したいと相談があった。
おいねのつる芋は、檜原村に伝わる、江戸時代のジャガイモ。
早速、檜原村がテリトリーのＪＡあきがわの、市川辰雄専務に相談した。
今年の３月、〜江戸東京野菜を食べよう! 〜シリーズ「のらぼう菜」を実施した時に、ＪＡあきがわの役員として来られた、宇田俊史常務が檜原出身と伺っていたので、改めて仲介の労をお願いした。
写真右から２人目が宇田常務
上の画像をタップすると３月ののらぼう菜
上の画像をタップすると３月ののらぼう菜
おいねのつる芋で、〜江戸東京野菜を食べよう! シリーズ〜をしたいので、芋の調達をお願いすると、宇田常務も栽培しているという。
おいねのつる芋を、檜原の特産ジャガイモとして、アピールする良い機会なのでと、宇田常務に無理にお願いした。
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