１１月の〜江戸東京野菜を食べよう!〜 シリーズは、「千住ネギ」だった。

〜江戸東京野菜を食べよう! シリーズ〜　江戸東京野菜を食べようの１１月のことで、西洋フードコンパスグループの森川洋一部長から相談があった。
都庁の食堂が改装工事に入ると云うので、夜の食べようシリーズは最後になると云う。

畑を見て知っていたのが、井之口喜實夫さんの千住ネギで、良くできていたので紹介した。

森川部長と、東京都庁第一庁舎３２階南側同社食堂の長谷川亜美管理栄養士は、畑を見に行ったようで、井之口さんのお孫さんの写真もボードに掲載してあった。

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メニューは
千住葱のぬた　　　　　　　　４３０円
千住葱の天ぷら　　　　　　　５２０円
千住葱の鶏肉の炒め　　　　　５８０円
千住葱の肉巻きフライ　　　　６００円
千住葱入チヂミ　　　　　　　６００円

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