2018年01月10日

2017年度 第21回 東京「農」の風景・景観コンテストの事例集が発行された。


「東京「農」の風景・景観コンテスト」の、2016年度、第20回は紹介しているが、

都市には農地が必要だと地域として保全し、時代に伝えていこうと2017年度の第21回 東京「農」の風景・景観コンテストの事例集が発行された。




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3 「「東京牛乳」を清算する立川市に残る貴重な酪農」の中里伊平次さんのお宅は、横田基地に近くJA東京みどりエリヤの西の端、西砂町にある

22「立川市の玉川上水沿いの住宅街に広がるナス畑」の清水丈雄さんは、江戸東京野菜の寺島ナスをはじめ、金町コカブや亀戸ダイコンなどを栽培されている。

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テレビ朝日、「食彩の王国」第713回は「江戸東京野菜」が1月13日(土)に放送される。


テレビ朝日、1月13日(土)、あさ9時半からの「食彩の王国」
第713回は江戸東京野菜が放送される。

これまで番組は、三國清三シェフが案内して、
第700回江戸前アナゴ(10月7日)、
第704回東京フルーツ(11月4日)、
第710回東京の牛(12月16日)と、
月1回東京の食材が紹介されてきた。

そして、1月13日は、江戸東京野菜が放送される。






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江戸東京野菜では、代表的な「練馬ダイコン」を、渡戸章さん、馬込三寸ニンジンは、馬込の波多野惇さんにお会いして協力を要請してきた。

これまで、三國清三シェフの提案で、東京食材が取り上げられてきたが、今回は、押上「よしかつ」の佐藤勝彦さんも紹介される。

追伸
その後、第717回江戸前海苔(2月24日)、
第719回東京の豚肉(3月10日)が放送された。

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