２０１７年度 第６回 伝統野菜プロジェクトセミナーは、熊澤代表の「土佐によみがえる牧野野菜」

昨年の暮れに、伝統野菜プロジェクトの草間壽子先生から、「牧野野菜のリーフレット」が届いた。
高知出身の植物学者・牧野富太郎博士の名前を冠した「牧野野菜」を栽培している “Ｔｅａｍ　Ｍａｋｉｎｏ” の熊澤秀治代表が、＜２０１７年度 第６回 伝統野菜プロジェクトセミナー＞で、講演をされると云う。

熊澤代表には、５年前にお会いしていて、東京での再会を約束していた。
熊澤さんも何度も東京に来ていたようだが、お忙しかったようで、今回講演をされることが分かったことから、再会を楽しみにセミナーに出かけた。







潮江地区とはどのようなところか、熊澤さんのハウスを、当ブログで紹介しているが、納得の地名だ。

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セミナーは草間先生のご挨拶で始まった。

高知市の潮江地区だけで栽培されていた潮江菜を持ってきての、熊澤さんの話に皆さん引き込まれた。

“Ｔｅａｍ　Ｍａｋｉｎｏ”が結成されたことは、当ブログでも紹介している。



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