料理研究家の冬木れい先生にご紹介を頂いた(株)時代村の佐藤達雄取締役営業本部長にお会いしたことは、先日ブログで紹介したが、
ＥＤＯ ＷＯＮＤＥＲ ＬＡＮＤ 日光江戸村で、２２日から２６日まで、江戸料理を食べさせる「夏の宴」が開催されるので、見に来てもらいたいと云うお誘いがあったので、イベントが始まる前日の２１日に伺った。
東武鉄道だから浅草辺りから行くものと思っていたが、新宿から相互乗り入れで、「スペーシアきぬがわ」という全席指定の特急が出ていた。
佐藤本部長が迎えに来てくれたが、
日光江戸村は鬼怒川温泉に行く途中、落葉樹の山を背景に49.5万㎡の土地に江戸の町家が再現されていた。
ユキ リョウイチ社長(右前)と、久富信矢スーパーバイザー(左奥)にご挨拶。
(株)時代村として、江戸の伝統野菜について、前から気にしていただいていたようだ。有難い話しだ。
二代目オーナーのユキ社長、もう一つの顔は俳優で歌手として活躍されていた。
ユキ社長になってから「ＥＤＯ ＷＯＮＤＥＲ ＬＡＮＤ 日光江戸村」にした熱い思いを聞かせていただいた。、
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