2021年03月11日

ノラボウ菜の季節になり、渋谷の「Farm to Bakery」では、「ノラボウ菜パン」が並びました。


昨年秋に冨澤剛さんの友人・大越さんが渋谷にオープンした
「Farm to Bakery」では、冨澤さんが栽培した
「ノラボウ菜パン」が並びました。

江戸東京野菜の1つです!!
苦みやエグみがなく、むしろやさしい
甘味が口の中に広がります!
シンプルにオリーブオイルと塩で!




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「Farm to Bakery」渋谷区渋谷2-2-17

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冨澤さんもお野菜を納品されています。



渋谷のお店で購入したコンシェルジュ協会の上原恭子理事が
冨澤さんのノラボウ菜でお料理を作った。