世田谷区等々力の大平農園に果菜里屋の高橋さんが行くと云うので同行させてもらった。

今年の4月に、世田谷区等々力の大平農園を訪ねたことは、
報告しているが、11代当主の大平美和子さんが、御著書
「世田谷・大平農園　けやきが見守る四〇〇年の暮らし」を
刊行し手元に送って頂いたからだ。

その後、キヤノングローバル戦略研究所(CIGS)の堅田元喜先生と
杉山大志先生から、地球の温暖化が江戸東京野菜や伝統野菜に
どのような影響を与えるかとの研究のために、
昔の農業に詳しい方々を紹介してきた。

その一人に、城南小松菜の復活栽培をしている大平美代子さんも、
昔の事をお聞きしたらどうかと思って、お会いしようと
考えていた矢先、果菜里屋の高橋芳江さんが、伺うから一緒に
行きましょうと誘って頂いたので、
東急の尾山台駅で待ち合わせをした。

��橋さんのお嬢さんが昔、大学生の頃に大平農園で研修生として
勉強していたとかで、��橋さんも昔から大平農園で栽培された野菜を
取り扱っていたようで、親しくしているようだ。

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応接間でお話を聞いたが、部屋には美和子さんのお父様信彌様の写真と
墨痕鮮やかな遺訓がかかっていた。

水の教
自ら活動して他を
動かしむるは　水なり
常に己の進路を求めて
止まざるは水なり
障害においては激しく　その勢力を
倍化するは水なり
自らは潔して他の汚濁を流ひ
清濁合わせている　量あるは水なり
　　　　　　　　　足食農人

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