京都の久保先生から頂いた京人参の写真を見て、滝野川ニンジンを思い出した。

先日、滝野川ゴボウと一対で滝野川ニンジンの採種用鉢を作っておけば
良かったと記したが、滝野川ニンジンを思い出したのは、京都の
野菜文化史研究センターの久保功先生から頂いた資料で、京野菜の
金時人参の花を撮られた写真が入っていたからで、
この時期、滝野川ニンジンの花も咲くことを思い出したもの。

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頂いた写真の中には、金時人参の花、大根のハザ掛け宮崎、
菊菜の花、さつまいもの花、も入っていた。

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