昭島市教育委員会発行の教育・青少年だより「エール」に、東京ベカナの自校給食が掲載された。

拝島第二小学校の青柳栄養士が、自宅のポストに昭島市教育委員会発行
の教育・青少年だより「エール」(8頁)を入れておいてくれた。

青柳栄養士からは、5月に発行される6号に、同校の3年生が栽培した
江戸東京野菜の東京べかなを給食にした事が掲載されると聞いていた。

同校の3年生には、昭島市の農業について出前授業を行っていて、
東京ベカナについて、子ども達にとっても興味深い話をしている。

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同校は、自校給食だから、青柳栄養士のレシピが、味覚を生む。


追伸
「エール」には、教育文化の振興・発展などに貢献されたとして
拝島第二小の小瀬和彦校長が教育委員会表彰を
受けたことが掲載されていた。