2015年03月23日

NHKテレビテキスト趣味の園芸「やさいの時間」に、江戸東京野菜の三河島枝豆が紹介された。



江戸東京野菜コンシェルジュの真木文絵さんからNHKテレビテキスト趣味の園芸「やさいの時間」が届いた。

4月号のテーマは、「ゼロからはじめる野菜作り」だ。
リーフレタス、コマツナ、エダマメについて掲載されている。

中でもエダマメは、「エダマメ大好き!」は、放送は無いようだがテキスト企画で掲載されていて、今年は、作ろうという気持ちにさせてくれる。

2月始めだったか同誌の編集に関わっている真木さんから、三河島枝豆の写真はないかと、相談があったので、昨年、西東京市の矢ヶ崎宏行さんの畑で撮影した写真を何枚か送った。



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上の画像をクリックする


「将軍も食べた江戸の味『三河島枝豆』」を、編集協力として、真木さんが江戸東京野菜コンシェルジュ協会として書いてくれた。

今年、矢ヶ崎さんは、エダマメ生産では「三河島エダマメ」を主に栽培すると播種したことは、当ブログで紹介している。




posted by 大竹道茂 at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 出版物・メディヤ等の紹介
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