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2015年06月15日

天皇の料理番「秋山徳蔵」のレシピをアレンジ、新宿御苑　ＳＴＵＤＹ ＆ ＣＡＦÉ　でお楽しみください。


６月２７日、天皇の料理人「秋山徳蔵」のレシピを、新宿御苑レストランゆりのきの伊藤秀雄総料理長が、江戸東京野菜等を使ってアレンジした午餐(ランチ)をお楽しみください。

スタディーは、現代に受け継がれる、知られざる新宿御苑の歴史を本荘暁子さん(新宿御苑広報企画担当)が、当時の新聞や雑誌などの資料を紐解きながらご紹介します。


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お申し込みは、上の画像をクリックして


posted by 大竹道茂 at 00:31| Comment(0) | TrackBack(0) | コンシェルジュ協会事業
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