「とうきょう『農』紀行」Ｎｏ３８で江戸東京野菜の記事を読んだと連絡があった。

和食の料理人、石井公平さんが、どこだったか、江戸東京野菜の記事を見たとメールがくれた。

この時期だと、お住まいの近くにあるＪＡ東京あおばの直売所「こぐれむら」にでも行ったんだろう>

ＪＡ東京中央会発行の「とうきょう『農』紀行」なら、連載をしているから、それのようだ。

石井さんと云えば、前に店を出すと云っていたが、メールには

「もうすぐ開店です。なんか緊張してますが
場所の詳細等を８月に入りましたら送らせていただきますので
是非、皆様でお越しください。
江戸東京野菜ももちろん
ふんだんに使わせていただきたいと思っております。」とあった。

先日も、新宿御苑で江戸コン〈江戸東京野菜コンシェルジュ〉の役員が集まった際に、みんなで行こうと話がまとまった。

上の画像をクリックする
「とうきょう『農』紀行」前号はここから