故人も好んだ、自宅近くの昭和の森「車屋」で、三回忌の法事、

西立川にある、東京都農林水産振興財団にお世話になっていた時には、毎日、自宅からＪＲ昭島駅まで１６分ほど歩いて、青梅線で通っていたが、

玉川上水に架かる美堀橋を渡って、昭和の森ゴルフコースの脇を通って、平成１０年に森の中にできたフォレスト・イン昭和館の前を通ってのコースだ。

森の中に作られたチャペルでの結婚式が、若いカップルには人気になっていたが、最近は、昭和館の近くにアウトドア・ビレッジが出来たことは、当ブログで紹介している。







昭和館の脇に、日本料理「車屋」が併設されている。
パブリックの昭和の森ゴルフコースＩＮの１２番脇になるが、何度かの法事等で利用している。

３月１７日に、母親の三回忌だったので、世田谷から和尚に来てもらって午前中、秋川にあるお墓で法要を行って、自宅近くの「車屋」に席を移した。

故人も好んで、先代、先先代の法事は、昭和の森「車屋」を利用してきた。

梅素麵養老寄せ
　振り柚子、美味出汁

蛍烏賊酢味噌、小魚南蛮漬
黄身糝薯、煮凝り、蚕豆
野菜揚天、花片見立

造り
旬の魚、妻物いろいろ

上の画像をクリック
椀盛
蛤浅利ふかし、春子椎茸、色紙葱
蓬豆腐、大根餅、
　花弁独活、人参、木の芽

含肴
新玉葱風味蒸し、青豆餡

上の画像をクリツクする
焼物八寸
桜鱒山椒焼、花見団子、酢取物
常節磯辺焼、丸十レモン煮
松葉寿司、花片生姜








煮物替り
地蕨、筍、生麩、笹掻牛蒡
牛ロース、九条葱
花山椒、一味唐辛子

食事、止椀、香の物
せいろ御飯
筍、玉子、木の芽

デザート
オレンヂムース
杏仁豆腐、ベリーソース
苺、生クリーム、オレンヂソース
桜氷菓