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2016年05月08日

川口エンドウの復活〜特産化活動について、５月１０日東京ＦＭ１５：５０からオンエア


５月１０日（火）１５：５０〜 東京ＦＭシンクロの「シティ　あぐりずむ」　のコーナーでオンエアされます。
伝統野菜の特産化に取り組む、一つの事例として、八王子市川口地区に伝わる「川口エンドウ」の取り組みが紹介されます。

生産者が一人になってしまった川口エンドウが毎年生産者が増え、消費者や飲食店の需要も増えている。
みなさん、ご参考まで



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posted by 大竹道茂 at 00:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 八王子の伝統野菜各種
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