４日の、朝日新聞朝刊に、水月ホテル鴎外荘の「現代の名工懐石」が掲載された。

１月２９日、当ブログで掲載した水月ホテル鴎外荘が、３月から実施する、江戸東京野菜を活用した「現代の名工懐石」について、２月４日、朝日新聞朝刊に掲載された。

当日、有吉由香記者には、中村社長とみさ子女将と一緒のところを写真に撮っていただいた。
お料理だから、新聞にはカラーで掲載するよう、タイミングを見ますからと、お気遣いをいただいていた。

写真提供　水月ホテル鷗外荘

「東京）「現代の名工」が江戸東京野菜で新メニュー」として、
「朝日新聞ＤＩＧＩＴＡＬ」に１５時にアップされた。

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有吉記者ありがとうございました。