2017年12月16日

和食のブックレッド9巻の「和菓子と日本茶」が思文閣出版から発刊された。


和食のブックレッド(思文閣) が全10回で8回まで発刊されたことは9月に当ブログで紹介した。

9巻は、藪光生先生(全国和菓子協会専務理事)と、中村順行先生(静岡県立大学教授)が執筆した「和菓子と日本茶」。



1-1.JPG

上の画像をタップする


2月には和食と日本酒(刊行予定)である。


posted by 大竹道茂 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 出版物・メディヤ等の紹介
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