フリーペーパーの「ＭｅｔＲＯ ｍｉＮ。」メトロミニッツ ２０１８ＭＡＹ Ｎｏ.１８６で、三國シェフが江戸東京野菜を紹介している。

孫娘が地下鉄の駅でもらってきたと、フリーペーパーの「ＭｅｔＲＯ ｍｉＮ。」メトロミニッツ　２０１８ＭＡＹ　Ｎｏ．１８６を置いていった。

何かと思ったら、三國清三シェフが出ている。
今年も、オテル・ドウ・ミクニに行っているから、わざわざ持ってきてくれたようだ。

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今回の特集「ＴＯＫＹＯ　ＧＲＥＥＮ　ＴＡＢＬＥ　＆　ＴＡｌＫ」に、三國シェフが江戸東京野菜を紹介している。

次のページを開いたら、東京農大の出世頭。「進士五十八先生」が、「東京における緑と公園の関係とは？」を、

同い年で、東京農業大学学長になり、現在は福井県立大学学長をされているが、

バネラーとして、何度かご一緒している。
２００７年の「ＴＡＭＡらいふ２１」
２００９年、地域食材と江戸の食文化
２０１２年埼玉県三芳町で、第２回「農あってこその都市社会」

そして、小池百合子知事の、「東京が　”緑“であふれるために今、取り組んでること。」が掲載されている。