江戸東京野菜コンシェルジュの島田さんに『Ｏｍｅ Ｆａｒｍ』を案内してもらった。

「落語と日本酒と江戸野菜を楽しむ会」を開催したりしていたＴＹファームの太田太社長から昨年暮れの２１日に、メールをいただいた。

何でも、親会社から独立したそうで、農地を借りていることもあり、青梅市や東京都農業会議などにも相談し『Ｏｍｅ　Ｆａｒｍ』として１２月�T日より継続していると云う。

体制も変わったようで、太田社長に、池浦秀行ゼネラルマネージャー、松尾思樹農場長、江戸東京野菜コンシェルジュ１期の島田雅也さんご夫妻、そして、岩手の養蜂家出身の藤原誠一郎さんの６人だと云う。
少数精鋭だ!

その内、様子を見に行こうと思っていたが、丁度梅雨の合間に、島田さんに電話をして、時間をとってもらった。






青梅市岩倉温泉の辺りで、島田さんと待ち合わせをして、４か所の農場を案内してもらった。
青梅市今井にある農場は今井馬場崎の信号から入った先にある。
今井の第２農場

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ルツコラ、伝統小松菜、シントリ菜、レツドマスタードがトンネルの中で育っていた。
ケールは他の農場も含めると4種類あるとかで、葉の単位で販売しているとかで、これらはサラダ用にセットで販売をしているとか

今井の第１農場には、前回来ている。
わさび菜があった。

上の画像をタツプする
伝統小松菜に、イタリアンパセリ、ビーツ

２週間おきに、隣にタネを蒔いていくと云う。

９月になると、伝統大蔵大根のタネを蒔くとか。

小曾木の第２農場では、ケールを作っていた。
「Ｏｍｅ　Ｆａｒｍ」は、無農薬、無化学肥料で、有機農業が売りだ。
タネは自家採種、
青山のファーマーズマーケットには毎週土曜日に出店しているから、
固定客がついていると云う。


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ここでもケールを作っていて、美味しそうなので食べさせてもらった。

小曾木の第１農場は、前に来ている
寺島ナスが実っていたが、
「このナス、評判がいいんですヨ!」とは島田さん。
固定客が付いているとか。現在ナスは寺島ナスと真黒ナス。

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トマトは、路地でミニトマト。
ハーブディル、くうしんさい、ズキーニ等、

八丈オクラを蒔いたら、苗を鹿に食べられたとか、
欠損箇所がいくつもあり、鹿の足跡も。

「Ｏｍｅ　Ｆａｒｍ」では、江戸東京野菜としては、寺島ナス、
伝統小松菜、シントリ菜、八丈オクラ、冬には亀戸大根と
伝統大蔵大根の６種類を作っていると云う。

島田さん、ご案内ありがとうございます。