練馬の大泉地区には、江戸東京野菜を栽培してくれている方が近い距離の中にいる。
練馬大根の採種をされている白石好孝さん、隣の畑では雑司ヶ谷カボチャを栽培している村田千英子さんがいる。
又、その一角には、柿栽培では有名な荘埜銀一さんの荘埜園がある。
先日、村田さんのカボチャ畑を見た帰りに、イチジク栽培をしている畑が目についた、
聞いてみると荘埜園の後継者晃一さんが栽培していると云うので、先日見せてもらった。
イチジク栽培は、立川の高橋尚寛さんが取り組み始めたころに、見せていただいている。
有名レストランに出荷しているが地元のみのーれ立川でも見掛けている。
イチジク栽培は、お父さんの銀一さんが始めたものを引き継いで、
拡大したもの。
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２０メートルに５本のイチジクが植わっていて、そこから１００本の枝が上に伸びている。
７列あるから７００本の枝に、イチジクの若い実がなっていた。
イチジクの実は雨に弱いので、７月末頃の収穫期には、ブドウ栽培で使われているマンズレインカットを屋根のように張ると云うが、それらが必要のない、ハウスも２棟予定していると云う。
イチジクの害虫は、カミキリムシで、幹に産卵して芯まで食い荒らす。
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遠くから見ると、白い布を巻いているのかと思ったら、カミキリムシの産卵防止に、太い幹だけガットサイドを塗ってあった。
３月に枝の２節を残して剪定を行っていて新しい枝が伸びていた。
品種は、バナーネ(白)、桝井ドーフィン(赤)、ビオレーソリエス(黒)
の三種。
７月末から収穫が始まり、１０月末から１１月初めまで収穫が続く。
販売先は、フルーツパーラーの他、イタリアンレストランなどの飲食店、スーパーなどで、需要が賄えないと嬉しい悲鳴。
この場所以外にも、ハウスを２棟建てる予定で栽培の拡大も予定されていると云う。
荘埜園、大泉町１−５０
ＴＥＬ：０３−３９２３−７７００
ＴＥＬ：０３−３９２３−７７００
