先日、頼みごとがあって品川区立品川歴史館の冨川武史学芸員を訪ねた。
同館には、昨年めぐろ歴史資料館が特別展として「目黒のタケノコ〜竹がもたらすもの」を開催する中で、筍の話を依頼されたことがあって、丁度同時期に品川歴史館では「山路治郎兵衛のタケノコ栽培と足跡」の企画展を開催していたので情報収集に伺ったことは、当ブログで紹介している。
品川には平成９年に、品川神社の境内に、「品川ネギとカブ」の農業説明板を建立していて、それに伴って、毎年１２月２３日には、品川蕪品評会が品川神社に大勢の区民を集めて開催されている。
上の画像をタツプすると品川歴史館解説シート
〜居木橋南瓜、戸越の筍、品川蕪〜、の内、居木橋村の特産カボチャ・居木橋カボチャは江戸東京野菜として探しているカボチャだ。
居木橋カボチャは、寛永１５年、上方から種を取り寄せ、居木橋村名主の松原庄左衛門に栽培させたという伝承がある。
「上方から〜」というので、難波りんごさんにメールで「なにわの伝統野菜」の「勝間南瓜(こつまなんきん)」のタネをお願いした。
早速、勝間南瓜を栽培している「道の駅かなん」元駅長の阪上勝彦さんが種を送ってくれた。
阪上さんに、電話でお礼を申し上げたが、神戸で行われた「ひょうごの食シンポジウム」と、「平成２９年度大阪府農業委員会大会」で、江戸東京野菜の話を聞いていただいたとかで、ご縁があったようだ
阪上さん、ありがとうございました。
福島秀史さんが実家の畑で栽培してくれると言っていたが、苗づくりのために宮寺光政さんに播種作業をお願いした。
上の画像をタップする
いい種をいただいた。
いい種をいただいた。
冨川学芸員から、品川農業の歴史を伺ったが、資料は関東大震災、そして戦火によって消失、農業の関係資料が少ないそうだが、特に目を見張ったのは、平成２９年度特別展示「大崎・五反田 〜徳川幕府直轄領の村々〜」の冊子(千円)で、居木橋カボチャも掲載されていた。
居木橋カボチャは、寛永１５年(１６３８)に上方から〜、とあるが、勝間南瓜の資料を調べてみると万延元年代(１８６０)〜、とあり、時代にして２００年の差があるのには驚いた。
上方から居木橋に伝わったカボチャが、江戸土産として種が再び勝間に伝わったのか、勝間南瓜への興味が沸いてきた。
りんごさんを通して、阪上さんに居木橋カボチャの細密画を見ていただいたが、全く同じだという。
谷山の茄子
これまで同区の特産として、品川カブに、戸越のタケノコ、品川ネギに、居木橋カボチャ、大井のニンジンと聞いていたが、発行された特別展冊子には、谷山(ややま)村の茄子売帳が掲載さていた。
谷山村では茄子が栽培されていて、享保３年６月９日から９月２７日に至る約３ケ月間の売り上げは、あわせて３４貫７３６文に上ったとある。
東京都公文書館所蔵の荏原地域文書として、享保２年（１７１７）６月の「覚（青物の人概員数書上）には、享保２年６月における谷山村産野菜の数量を報告した書類の控え。
茄子１３駄（1駄に800個余り）、夏大根８駄（同500本程）、莱８駄（同4尺縄6束）とある。１駄は馬一頭であるから、茄子を約１０４００個、夏大根を約４０００本、葉を４８束出荷したようである。と興味ある内容で、新たな発見だ。
谷山村は明治２２年に合併して大崎村になったが、明治３７年、立正大学が谷山ガ丘に大崎キャンパスを創設した。明治４４年には星製薬が大崎に創立され、同年五反田駅が開業しているから、その頃から急速に都市化が進んでいる。
追録
江戸・東京ゆかりの野菜と花(農文協)では、居木橋カボチャを
居留木橋カボチャと表示しているから、当ブログでも「居留木橋」
としてきたが、細密画も、品川区の発行物がすべて「居木橋」なので、
今後、「居木橋」に統一していく。
