向島百花園を愛する人々の集い「なゝくさの会」では、園内の茶亭さはらで江戸東京野菜を味わう会を開いた。

先日、東向島に伺ったことは当ブログで紹介したが、都立向島百花園の「茶亭さはら」に立ち寄って佐原滋元先生にお会いした。

その後、佐原先生から連絡をいただいた。
何でも、百花園をこよなく愛する皆さんが「なゝくさの会」を作り集っていて、次回は７月６日(土)に開催するので、そこで江戸東京野菜を紹介してほしいという。

ありがたい話なので即座にお返事をした。

向島百花園は、文化元年（１８０４）、佐原鞠塢によって開かれた梅園。当時は文人墨客が集うサロンだったとか、秋の七草などの詩歌にゆかりの深い草木類を多彩に植え込み、やがて、江戸の町人文化爛熟期の文人趣味豊かな名園として、庶民に親しまれるようになっていった。

パソコンの設定や、スクリーンの設営など準備があるので、
少し早めに伺った。

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当ブログでは、お正月の七草籠をいただいたことを書いている。

当日は、１１時の開会で、大勢の会員がお集りになった。

佐原先生が司会で、私を紹介していただいた。
佐原先生にお会いしたのは２００８年の秋で、第一寺島小学校の１３０周年記念式典が２００９年に開催されることから、記念事業に寺島ナスの復活授業を同校に提案したが、実施に向けては小学校の都合もあって難しかった。

しかし、地元の声を伝えていただいたことから、「一寺」での実施がかなったわけで、その功労者の1人が佐原先生で・・・。
１０年も前の話だ。

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江戸東京野菜の名前が、皆さんの目に触れるようになったのが、平成９年で、「江戸東京の農業」の説明板が都内各地の神社に５０本建立されてからだ。

地元墨田区では白鬚神社に「寺島ナス」の説明板が建立されたことから、地域の皆さんに認識された。

春一番に出荷される亀戸ダイコンは江戸っ子が好んだ大根で、誰よりも早く食べたことを自慢した。

向島百花園にちなんで、「春の七草」についても、紹介。
江戸東京野菜の、亀戸ダイコン、金町コカブを使った、七草を作る葛飾区高砂の鈴木藤一さんを紹介した。







「なゝくさの会」橋本謙一会長のあいさつで、「江戸野菜を味わう会」が始まった。

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お料理は、お嬢さんの佐原まどかさんが担当された。
まどかさんは、６月１５日に開催した「はじめての江戸東京野菜講座」に出席された。

メニューの
千住葱の肉巻き(左下)
寺島茄子　揚げびたし(右上)
馬込半白胡瓜　梅みそ(左上)
茶飯(右下)
シジミ汁(中央)

この会へは「農」のある暮らしづくりアドバイザーとして
(一財)都市農地活用支援センターから派遣された。


追録

百花園の帰りに、東向島駅前商店街のプランターの「寺島ナス」はいくつも実らせていた。

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