<< 東京杉並ロータリークラブの「年末家族懇親会」が今年も新宿のヒルトン東京で開催されが、ロータリアン榎本和夫さんからお招きをいただいた。 | TOP | ２０２０年の東京オリンピック・バラリンビック競技大会をイメージし、江戸東京野菜、東京食材を意識した献立です。と三國シェフ。 >>

2019年12月24日

１月４日5：10〜5：15　NHK「もういちど、日本」で、江戸東京野菜の府中御用ウリが「ウリシャーベット」として商品化されたことが紹介される。


BS-NHKが10月11日に放送した、新日本風土記「東京の野菜」で、府中市西府で石川孝治さんが栽培した「府中御用ウリ」が紹介されたが、シャーベットとして商品化された部分はカットされてしまった。



1-1.JPG

先日、NHKの担当から、１月４日 5：10〜5：15　
NHK「もういちど、日本」の「よみがえる江戸野菜」として
放送することが決まったと連絡をいただいた。

上の画像をタップする
番組では、清水丈雄さんが栽培した寺島ナスも紹介されるようで
昭和の森「車屋」で会席料理に使われた。
朝が、早いのでVTTRに収録してご覧ください。
posted by 大竹道茂 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | NHK-TV 、ラジオ出演
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
この記事へのトラックバック