2022年08月12日

昭島市立光華小学校の5年生に江戸東京野菜の栽培指導をしていただける井上さんにお会いしてきた。


昭島市立光華小学校の眞砂野裕校長にお会いした時に、
地元の伝統野菜、拝島ネギを4年生の授業で取り組ませるとともに、
5年生には、東京の伝統野菜「江戸東京野菜」を
栽培させたいとのお話を頂いた。

しかも、地元の生産者との交流も大切な事だということも伺って、
昭島の農業にとっても有難いことで、しかもカブの栽培をと、
具体的な作物も伺ったことから、

それならと、江戸東京野菜で、葛飾の伝統野菜「金町コカブ」と
形が大根のような長カブ、品川の伝統野菜「品川カブ」を提案した。

同席されていた昭島市の松屋(旧姓)栄養教諭の、井上有紀子栄養教諭
から、生産者としては、市役所の近くで拝島ネギを栽培している、

井上泰男さんが、カブの栽培もしたことがあると云うので、栽培指導を
やって頂けそうだと、市内の生産者にも声をかけて頂いていた。




1-1-.JPG

井上栄養教諭が、学校との調整役をやって頂いて、9月8日に、
金町コカブと品川カブの歴史文化と食育について授業を行う
予定となったが、その翌週に井上さんに、金町コカブと品川カブの
栽培をお願いすることになった。

井上栄養教諭に一度お会いしたいので、井上さんを紹介してほしいと
お願いしていたことから、先日、猛暑の中、昭島市役所で
井上栄養教諭と待ち合わせをして歩いて畑に伺った。

農業後継者の井上さんは、カブの栽培はしたことがあるそうなので、
金町コカブは問題がないが、品川カブは、ご存じ無いかもしれないと
簡単に説明をした。

すでに、井上栄養教諭から説明があったようで、
理解されていたので安心した。

上の画像をタップする
手前が拝島ネギで、右の方に交配種のネギが栽培されていた。







2-1.JPG

昭島市役所は20数年前に、まとまった畑の真ん中に7階建ての
庁舎が建設されたもので、井上さんの畑は
一番近くの畑になっている。

井上栄養教諭に案内されて、畑まで来て思い出したが、
こちらの畑は、2018年に昭和の森 四季彩和倶楽部が企画した
イベントでお邪魔していて、園主の井上茂夫さんに協力を頂いて、
消費者が収穫体験をしていた。

圃場の整備をしていた茂夫さんも、手を休めてわざわざ挨拶に
来ていただいたが、茂夫さんには先日保存会でお会いしていて、
次期会長に名が挙がっていた。






3-1.JPG

自転車を市役所に止めて置いたので寄ったら、市内の産物コーナーに、拝島ネギのレプリカが飾ってあった。

拝島ネギは、保存会の名で紹介されていた。

上の画像をタップする

posted by 大竹道茂 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 江戸東京野菜と生産者達
この記事へのコメント

この記事へのトラックバック