昭島市立光華小学校の５年生に、金町コカブと品川カブの出前授業に伺った。

昭島市立光華小学校(眞砂野裕校長)の５年生が実施する出前授業で、
カブについて話す機会を頂いた。

同校には４年生の出前授業として、地元の伝統野菜で江戸東京野菜の
拝島ネギについて依頼されて実施したことは当ブログで紹介した。
今回の出前授業については、拝島ネギの打ち合わせの段階で、
校長先生から出た話で、５年生にはカブの栽培を、
地元の農家の方の指導で実施したいと伺った。

江戸東京野菜には、金町コカブの丸いカブと、品川カブという
大根のような形のカブがあるので、比較するのも良いと提案した。

眞砂野校長には、授業は体育館などで、スクリーンに映像を投影する
のでは、外の光が入って映像が分かりづらいので教室でモニターを
使って、１組と２組を別々に授業をすることをお勧めしていた。

生徒をモニターが見やすいところに移動させた。

授業のテーマは、「江戸東京野菜には物語がある」で、
「昭島はかって農村だった」ことから入った。
10カ村から成っていて、拝島大師に行き交う奥多摩街道沿いに
点々と集落があり、農地が広がっていた。

明治26年それまで神奈川県だった多摩地区が東京に編入された。
昭島の10カ村も神奈川県だったことに驚いていた。
昭和3年に拝島村を除いた9カ村が合併した。
丁度、元号が昭和になったことから、昭和村と名付けられた。

4年生が拝島ネギを知っていて5年生が知らないのではと
昭島農業の中で、拝島ネギについても触れて紹介した。
野菜栽培の他、多摩川沿いには水田が、ブルーベリーなどの果樹、
養鶏にシクラメンなどの鉢花栽培と、昭島には各種の農業がある。

上の画像をタップする
前段が長くなったが、カブの話しは金町コカブから入った。
特に、品川カブは、江戸時代の文化元年（1804）に著された
『成形図説』には越冬用漬物として紹介されている。

品川カブと、亀戸大根を並べた写真を見せてカブと大根の違いを
質問すると、大勢の手が挙がって、葉っぱが違うと理解していた。

上の画像をタップする
品川カブは、地元品川では品川カブ品評会が開催されて、
小学校などでの栽培が行われている。
青森県むつ市川内の船が、江戸の前海で沈没した時に、乗組員を品川の漁師たちが助けたことから、品川汁が生まれた話を紹介した。

金町コカブと品川カブの播種の授業は、15日にカブ栽培を
したこともある井上泰男さんが行う予定になっている。


追録



5年生がカブ栽培をする農園はここ。



追伸

当日は、小金井市で食育授業を実施している
松嶋あおいさんが授業参観に来ていた。
「わくわく都民農園小金井」で「こども農園」を実施している
渡邉裕樹さんに光華小学校の授業参観にお誘いしたそうだ。
都合がつかなかったが、眞砂野校長は、良く存じ上げていると云う。
校長先生にお伝えしたら、懐かしがっていた。

上の画像をタップする
4年生の拝島ネギの圃場を見せてもらったが、夏休みで繁茂した
草は抜かれていたが、木野光太郎さんが栽培指導をしているので、
指導を仰ぐ必要がある現状だった。