拝島第二小学校の3年生が江戸東京野菜の東京べか菜の種まきを行った。

昭島市立の小学校における江戸東京野菜の栽培は、昨年、中神小学校が
伝統小松菜と三河島菜を栽培し、今年は拝島ネギの栽培している。

お隣の光華小学校では、拝島ネギと金町コカブに、品川カブを
栽培していて、今月になって先週、拝島第二小学校の3年生が、
江戸東京野菜の授業を行ったことは紹介した。

拝島ネギの希望だったが、播種からとなると、来年3月頃に
なってしまうので、2か月ぐらいで収穫できる冬の野菜として、
東京べか菜を推薦した。

10時40分ぐらいから播種の時間を取ってくれていた。
初めに教室から出てきたのは、3組の生徒達で「あ!　大竹さんだ!」
と言って寄ってきた。先週の授業を覚えてくれていた。

同校の菜園は、野菜栽培となると狭いことから、佐伯先生が、
他の学年にお願いして、スペースを頂いたとかで、
少し離れたところを、3組が使うことになった。

上の画像をタップする
すでに先生方が、播種できるように畝を作ってくれていた。

3組が終わったところで、2組の生徒たちが校舎から出てきた。

集まったところで、各クラスに初めに質問するのは、
「今日は何の種を蒔きますか!」。

大勢の手があがったので、全員で、「東京べか菜!!」
どこで栽培していたでしょう。「宇宙ステーション!!」

座学の話を覚えていてくれた。

上の画像をタップする
2組と1組は、下駄箱に近い菜園で、トンネルを2分の1ずつ、
隣り合わせで種を蒔いた。

1組が最後に出てきた。
タネの色と、土の色が同じだから、慎重に蒔くように指導。

上の画像をタップする
夏の乾燥期と違うから、露地栽培の場合は、水はかけない。
すでに前夜も雨が降って菜園の周りに水が溜まっていた。


学年主任の佐伯先生に、収穫したら食べる事も考えておいてください。
菜園のスペースから、1人が1個と云うわけにはいかないから、・・・

保護者と一緒に料理することなどを考えたいと言ってくれたが
実現することを願っている。

追録



東京べか菜は、三鷹大沢わさびと、歴史伝承作物の2種
小笠原のバナナ、宗兵衛裸麦と共に、10月20日の
JA東京中央会の理事会で江戸東京野菜に認証された。