2022年12月09日

「キャベツ」の記事をキヤノングローバル戦略研究所の杉山大志先生が公開したと連絡を頂いた。


キヤノングローバル戦略研究所(CIGS)の堅田元喜先生は
調査の中で日本農林社の近藤宏会長を紹介したが
堅田先生は阿見にある茨城大学農学部に教えに行っていることから、
日本農林社の阿見開発研究センターを視察したいとの、お願いが
叶って、杉山先生とご一緒させていただいた。




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なぜキャベツは年中食べられるのか?
日本庶民の食文化を作ったイノベーション

杉山先生のコラム、メディヤ紹介

杉山大志_キヤノングローバル戦略研究所

posted by 大竹道茂 at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 出版物・メディヤ等の紹介
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