YouTuber三國清三シェフの面目躍如、67年の人生を語る。

三國シェフの「三流シェフ」は好調な売れ行きを見せているようだが、YouTuberとしても日々のお料理も人気だ。

ここで紹介するのは「三流シェフ」にも出てこない話が出てくる。
だから読んだ後にこれを見ると、シェフの魅力が倍加する。

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三國清三(#16)　パレドZ〜おいしさの未来〜
2019年に江戸東京野菜を語る(14.08)
未来に残すべき一皿は、江戸東京野菜のお料理。

紹介した江戸東京野菜通信はここから。

そもそも、三國シェフとの出会いは、新宿御苑。

生い立ち(#229) -北海道増毛に生まれて、
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東京からスイスへ (#594)
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アランシャペル(#622 )
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村上総料理長の思い出(#784 )
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フランス修業時代のお話です！(#959 )
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ジョエル・ロブションはお祝いに駆けつけてくれた。

2000/12放送の「情熱大陸」
40歳台、バリバリの三國シェフ
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