三國清三シェフから、インタビュー記事がネットに掲載されたとメールが届いた。

「この度、「丸の内LOVEウォーカー（WEB）」にインタビュー記事、
丸の内LOVEウォーカー総編集長・玉置泰紀の
「丸の内びとに会ってみた」　第3回
誰もいない街に「井戸を掘った」男！ 今の丸の内の賑わいと発展は
「ミクニ」の店から始まった。
世界の三國シェフに会ってみたが、掲載されました。」
とあった。

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記事にある、ロングテーブルは私も招待されていた。


オテルドウミクニも、工事に入り取り取壊しが始まっていて、
事務所の株式会社ソシエテミクニも、
四谷の、アーバンビルディングサカス8　に移ったという。

三國シェフには、
近々立川のカラフル野菜の小山農園を案内する予定でいる。