４月以来ご無沙汰の井之口さんのお宅に伺って、早稲田ミョウガの様子を見てきた。

今年の４月に、日本女子大学附属豊明小学校の桑原教諭から、
キャベツ栽培を学びたいので、秋冬の栽培の始まり（種まき）から、
収穫まで何度か取材させて頂ける農家の方をご紹介いただけないか、
というメールがあり、

練馬区の副読本に掲載され、小学校の出前授業をしている
井之口さんの後継者勇喜夫さんを紹介していたが、７月末に先生方
５-６人で、キャベツから早稲田ミョウガまでご覧になったと、
お礼のメールをいただいたが、同じタイミングで
井之口さんからもメールを頂いた。

久しぶりに井之口さんと話していて、４月以来伺ってないので、
早稲田ミョウガの様子を見たくて、先日、お邪魔した。

久々に井之口さんにお会いしたが、この日も酷暑の日だった。
井之口さんのお住まいは、北側は北風を防ぐ太い欅が4-５本あり、
屋敷前は、日差しを防ぐ欅が同じようにあるから、吹く風は涼しい。

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欅の下には、趣味の山野草の鉢植えが並んでいる。
欅の根が広がって、そこに植えても山野草が育たないそうだ。

やはり、今年の異常な猛暑の話になった。
早稲田ミョウガは、遮光ネットで覆われていたが、雨が少なかった
梅雨の影響もあり、生育が遅れているという。

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本来なら、もっと背丈が伸びている時期なのに伸びていない中で、
現在花芽が地中で作られていると思うと、ふっくらとした
早稲田ミョウガの特徴がでる、ミョウガの子が成長するかを
心配されていた。

早稲田ミョウガビールを作っている、早稲田大学
戸山キャンパスの前にある、
「ニュースクール」の新福社長の依頼で栽培しているポップは、
６月頃に収穫し、９月に向けて花芽を付けた蔓が伸びていた。

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井之口さんの畑で、蒟蒻は初めて見た。

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自宅で食べるために、群馬から買ってきたそうだが、多過ぎたので、
余ったコンニャクを植えたのだという。

井之口さんはコンニャクが好きで、東吾妻の小山農園で購入したというから育成品種の「はるなくろ」の様で、前に頂いたことがある。

自宅前に、ネギも栽培されていたが、この畑のは交配種で、
千住ネギは目白通り沿いの畑で栽培しているとのことだった。

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帰りには、勇喜夫さんに西武線の上井草まで送って頂いた。