第2回「寺島なす★祭り!」の、「N-1グランプリ」が決定した。
優勝は「玉ノ井Café TRACE」
「寺島なすのハンバーガー」500円
店主は伊奈昭彦さん(写真右)と女性スタッフに山本亨墨田区長
舞い上がった女性スタッフに冷静な伊奈さん。
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準優勝は「かめぱん立花本店」代表佐伯信郎さん
「寺島なすのキーマカレー番長」350円
でした。
先に紹介しているが、今回は、このイベントのメインは、
すみだの江戸東京野菜「寺島なす」をたべよう!。の、
「N-1グランプリ」なので、出店者を紹介する。
すみだ” ひと涼みスポット薬局” では、水を配っているように
見えたので、頂けますかというと、これアンケートを
書いてくれた人にあげるんです。というので、
アンケート用紙に記入した。
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布製の節約バックを頂いたが資料がたくさん入っていた。
飲料水は3種類あったが、経口補水液OS-1を頂いた。
始めて飲んだが、薄い塩味のようだった。
おっきな寺島ナス 角煮まんじゅう 700円
寺島ナスと厚い豚肉の、大きめの寺島ナスを、半分に切って使っていた
とろみのある寺島ナスと、豚肉のバランスも良く、
一つでお腹いっぱいになるボリュームだった。
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玉ノ井Café TRACE 東向島5丁目
寺島茄子のハンバーガー(ボローニャ風寺島なすハンバーガ)500円
寺島なす・レタス・チーズ・挽肉のBBQソースを挟んだ
寺島ナスの南蛮漬け、甘酢漬けに切ったトウガラシが乗っていた。
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「かつ信」とんかつ、隅田3丁目
は、ホットドックに使うパンに寺島ナスを半分に切った寺島ナスを、
カツにして揚げて入っている。
果菜里屋の高橋芳江さんは、寺島なすのヘタの帽子をかぶった。
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パフォーマーの方々も暑い中、
茄子をかぶったのは、有坂卓訊さん(写真左)。
食育をテーマに子どもの歌を作っています。
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たもんじ交流農園&佐々木農園マルシェ
野菜のマルシェで、他県で栽培した新鮮野菜が、販売されていた、
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ソプラノ歌手、岩脇夕貴さんは、
たもんじ交流農園で野菜栽培をしている。
寺島なすの皮をお茶にしたと試飲が行われていた。
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寺島なすスイーツスタンドの「寺島茄子之砂糖漬」
江戸時代から伝わる、梅鉢屋の野菜の砂糖漬を、丸山壮伊知氏が
「寺島なす祭り!」のために調整した。
寺島なすのキーマカレー番長、パン生地の上にキーマカレーがのり、
その上に、寺島なす、トマト、ブロッコリーが載っていた。350円
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「はりや」東向島5丁目
寺島なすのひき肉チーズフライ500円
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会場中心には、お客様が食事をするテーブルが並べられていた。






