江戸東京野菜に興味を持たれた方々には、
是非とも鑑賞いただきたい作品が『よみがえりのレシピ』です。
今回は、江戸東京野菜コンシェルジュの中山るり子さんから、
皆さんにご案内くださいと連絡を頂いたもの。
この作品とは、ご縁がある。
2009年に、当時山形在来作物研究会の会長をされていた
江頭宏昌教授から招かれて、動き始めた江戸東京野菜の取組みについて
お話をさせて頂いたが、その時渡辺智史監督にお会いしていて、
翌年10月にもお招き頂いたが、その時には、渡邊監督が
藤沢カブを撮影をしている現場に立ち会うことができた
思い出の作品でもある。






