時代小説家で江戸料理文化研究所 代表の車 浮代先生からメールをもらっていた。

「うきよの台所　〜Ukiyo’s Kitchen〜」をオープンしたという。


このスタジオから、当時の調理器具を使って江戸料理を
世界配信するとともに、各種撮影、教室、お茶会、コスプレ撮影など
スタジオレンタルも始めるという。





Vol 1胡椒飯 『名飯部類』より
上の画像をタップして、料理の作り方は画面から

Vol ２玉子ふわふわ　料理物語より
上の画像をタップして、解説は画面から



追伸　　
車先生のご案内から
2月1日に発売されました『気散じ北斎』（実業之日本社）が、
おかげさまで様々なメディアに取り上げていただいております。


■まぐまぐニュース
娘・お栄が葛飾北斎の絵を描いていた？
話題の本『気散じ北斎』が面白い！


■YAHOO!ニュース
葛飾北斎と娘・応為の人物像に迫る　
“血のつながらない親子”という設定で描かれた時代小説（レビュー）

葛飾北斎と娘・お栄の生涯に加え、数々の名作が生まれた背景、
来年のNHK大河ドラマ『べらぼう〜蔦重栄華乃夢離』の主人公・
蔦屋重三郎始め、歌麿、写楽、一九なども登場します。
とあった。