JA東京中央会では「〜江戸東京野菜〜都内高校生料理コンテスト2024」の参加募集をしている。

JA東京中央会が、2022年から実施している高校生による江戸東京野菜の
メニュー開発について募集を行っていて、初年度は伝統小松菜の
「後関晩生種」、昨年が「寺島ナス」だったが、
今年度は「馬込三寸ニンジン」で募集を行っている。





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JA東京中央会では、江戸東京野菜の栽培農家を中心に、種を
配布しているが、5月撒きは収穫期に猛暑にならないことを
祈っている。
秋撒きについても猛暑がいつまでも残らないといいが。

いずれにしても、応募の生徒たちの元に馬込三寸ニンジンを
配り、試食をして昨年以上の応募校になることを願っている。